{"id":16683,"date":"2020-04-03T23:46:51","date_gmt":"2020-04-03T21:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/sunnah-shop.de\/?post_type=product&p=16683"},"modified":"2026-11-06T06:37:20","modified_gmt":"2026-11-06T05:37:20","slug":"safran","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/sunnah-shop.de\/fr\/product\/safran\/","title":{"rendered":"Safran"},"content":{"rendered":"

Safran \u2013 das kostbarste Gew\u00fcrz der Welt<\/strong><\/h2>\n

Das Safran Gew\u00fcrz wird als das kostbarste Gew\u00fcrz der Welt bezeichnet. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es nach einer Kombination aus Rosen und Honig duftet hat. Der Geschmack dagegen hat eine herbe Note. Schon eine kleine Menge reicht aus, um dem Essen die gew\u00fcnschte W\u00fcrze zu verleihen. Bekannt ist Safran vor allem als Gew\u00fcrz in der spanischen Paella. Durch das Gew\u00fcrz erh\u00e4lt der Reis seine charakteristische gelbe Farbe. Doch auch andere Speisen, insbesondere Gerichte mit Fleisch oder Fisch werden mit Safranf\u00e4den zum orientalischen Geschmackserlebnis.<\/p>\n

Nicht nur in deftigen, sondern auch in s\u00fc\u00dfen Speisen kommt Safran zum Einsatz. Wie im bekannten Kinderlied \u201eBacke backe Kuchen\u201c f\u00e4rbt das Gew\u00fcrz den Kuchen in ein gelb, dass einem das Wasser im Mund zusammenl\u00e4uft. Zerstampft mit Zucker veredelt Safran auch Desserts wie Panna Cotta oder andere Cremes. Es ist also enorm vielf\u00e4ltig einsetzbar und veredelt viele Gerichte.<\/p>\n

Safran Herstellung<\/strong><\/h2>\n

Saffran gilt als das teuerste Gew\u00fcrz der Welt. Der hohe Preis kommt durch die arbeitsintensive Ernte zustande. Die F\u00e4den befinden sich in der Bl\u00fchte des Safrankrokus und werden in aufw\u00e4ndiger Handarbeit geerntet. Maschinen k\u00f6nnen bei dieser Arbeit nicht unterst\u00fctzen, sodass die Arbeiter auf den iranischen Feldern viel Zeit in die Gewinnung des Gew\u00fcrzes investieren m\u00fcssen. Das macht Safran zum exklusiven und einzigartigen Gew\u00fcrz.<\/p>\n

Haltbarkeit<\/strong><\/h2>\n

Bei allen Verwendungen ist nur eine sehr geringe Menge zum W\u00fcrzen n\u00f6tig, sodass nur eine geringe Menge f\u00fcr viele Speisen ausreichen. Zudem bleibt das Aroma in den F\u00e4den lange erhalten, weshalb diese deutlich haltbarer sind, als gemahlener Saafran. Wie andere Gew\u00fcrze auch, h\u00e4lt sich das Gew\u00fcrz am besten in einem Glas, also trocken gesch\u00fctzt.<\/p>\n

Erlebe auch Du den einzigartigen Geschmack von edlem Safran in Deinem Essen und bestelle jetzt!<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • Echter Safran aus Persien<\/strong><\/span><\/li>\n
  • Vielf\u00e4ltige Verwendung\u00a0<\/strong><\/span><\/li>\n
  • Gro\u00dfer Effekt mit kleiner Menge<\/strong><\/span><\/li>\n
  • Ohne weitere Zus\u00e4tze\u00a0<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":37864,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[43],"product_tag":[325,625],"class_list":["post-16683","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-kraueter-und-gewuerze-kaufen","product_tag-safran","product_tag-zafran","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\nEchter Safran aus Persien kaufen bei Sunnah Shop<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hier erhalten Sie echten Safran in F\u00e4den aus Persien. Das kostbarste Gew\u00fcrz der Welt. Zum Verfeinern von warmen und kalten Speisen. 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