Echter Schwarzkümmel

Echter Schwarzkümmel 

Unser echter Schwarzkümmel wird zu 100% aus der Nigella Sativa Pflanze in Ägypten gewonnen. (Al-Baraka-Qualität) Die Schwarzkümmel Samen sind glutenfrei und daher gut verträglich. Schwarzkümmel sorgt für eine bessere Bekömmlichkeit von Speisen.

Wir empfehlen es zu diversen Speisen, vor allem in der orientalischen Küche. Zu Brot und zu Käse passen die Schwarzkümmelsamen sehr gut, da sie dem Ganzen einen individuellen feinen Geschmack verleihen.

Echter Schwarzkümmel riecht sehr aromatisch, ähnlich wie das gepresste ungefilterte Schwarzkümmelöl, jedoch schmeckt er sehr würzig und erinnert ein wenig an Pfeffer. Wie du im Bild erkennen kannst, haben die Schwarzkümmelsamen, wie der Name bereits vermuten lässt, eine schwarze Farbe.

Aufbewahrung

Bewahre die Schwarzkümmelsamen am besten verschlossen, kühl und lichtgeschützt auf. Bei richtiger Aufbewahrung sind die Schwarzkümmel Samen mindestens ein Jahr haltbar.

In unserem Artikel zum Schwarzkümmel kannst du weitere Vorteile des Schwarzkümmels kennenlernen.