amandes crues

Amandes crues – naturelles, non grillées et sans additifs

Nos amandes crues proviennent directement de Californie, l'une des régions productrices d'amandes les plus réputées au monde. Livrées naturelles et non transformées, sans torréfaction, sans additifs ni conservateurs, chaque amande extra-large séduit par son arôme doux et légèrement sucré et sa texture agréablement croquante. À déguster telles quelles, en cuisine ou comme base pour le beurre d'amande et le lait d'amande, les amandes crues de Californie sont un aliment de base polyvalent au quotidien.

Que sont les amandes crues ?

Les amandes crues sont des amandes non transformées et non grillées (Prunus dulcisNos amandes crues de Californie sont transformées directement après la récolte, à l'état naturel. Contrairement aux amandes grillées, elles conservent leur texture naturelle, leur arôme délicat et leur croquant caractéristique grâce à ce procédé de transformation doux. Elles sont élaborées sans additifs, arômes ni conservateurs – 100 % naturelles, de la récolte à la consommation.

Qu'est-ce qui rend ces amandes crues si spéciales ?

• • Origine : Californie – provenant de l'une des régions productrices d'amandes les plus célèbres au monde
  • amandes extra larges – particulièrement charnu et croustillant
  • Cru et non torréfié – naturel et non transformé
  • Sans additifs – sans arômes artificiels, sans conservateurs
  • Arôme doux et légèrement sucré – caractéristique des amandes californiennes
  • Polyvalent – pour des applications sucrées et salées
  • Emballage en papier refermable – hermétique et respectueux de l'environnement

Utilisations des amandes crues

Nos amandes crues conviennent à une variété d'applications culinaires – soit telles quelles, soit comme ingrédient de haute qualité en cuisine.

Des amandes crues en guise d'en-cas Dégustez-les telles quelles ou associez-les à des fruits secs et autres noix : les amandes crues constituent une collation naturelle et rassasiante, idéale à emporter, au bureau ou à la maison.

Amandes crues pour la pâtisserie et la cuisine Les amandes crues sont un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations : gâteaux, pâtisseries, muesli, plats salés… Entières, hachées ou moulues, elles s’accordent avec presque toutes les recettes.

Amandes crues pour le beurre d'amandes et le lait d'amandes On peut facilement et rapidement préparer du beurre d'amandes ou du lait d'amandes maison à partir d'amandes crues – une alternative naturelle aux produits conventionnels.

Amandes crues en garniture Hachées ou entières, les amandes crues ajoutent une note croquante et aromatique aux salades, aux bols, aux yaourts et aux bols de smoothie.

Conservation et durée de conservation

Nos amandes crues sont livrées dans un emballage papier refermable et hermétique, fabriqué à partir de matériaux écologiques. Cet emballage préserve l'arôme naturel des amandes extra-larges et garantit une fraîcheur optimale. Conservez-les dans un endroit frais et sec, par exemple dans un garde-manger. Dans ces conditions, elles se conservent au moins 12 mois (voir l'emballage).