Dattelpaste

Dattelpaste – orientalisches Flair in deiner Küche

Mit dieser Dattelpaste zieht orientalisches Flair in deine Küche ein. Die Dattelpasste lässt sich vielfältig Anwenden und schmeckt nicht nur gut, sondern ist dank der vielen gesunden Inhaltsstoffe der Datteln äußerst gesund.

Anwendung:
Vor allem zum Backen und als Füllung für die beliebten Maamoul Kekse wird diese Paste eingesetzt. Die Dattelpaste wird auch häufig in Saucen verwendet und erzeugt den typischen, orientalischen Geschmack.
Darüber hinaus lässt sich die Dattelpaste aber auch als Aufstrich aufs Brot streichen oder zum Süßen von Tee, Müsli oder Joghurt anwenden.

Herstellung:
Die Paste besteht zu 100% aus Datteln, ist also absolut vegan. Die Datteln werden ab September in Tunesien geerntet und anschließend entsteint. Um zur Paste zu werden, weichen die Datteln lediglich einige Stunden in Wasser ein und werden anschließend püriert. Dattelpaste ist also ein 100% natürliches Produkt.

Gesunde Wirkung:
Weil sie ausschließlich aus Datteln hergestellt wird, hat die Paste nicht nur den intensiven Geschmack der Datteln, sondern auch all ihre gesunden Inhaltsstoffe. Das enthaltene Vitamin C und Eisen stärken das Immunsystem. Die vielen Ballaststoffe kurbeln die Verdauung an und die natürlichen Antioxidantien wirken entzündungshemmend. Dattelpaste ist aber nicht nur gesund, sondern macht auch schön: Das Vitamin B3 sorgt für ein reines Hautbild.

Hinweis bei Fruktoseintoleranz:
Weil Datteln und damit auch die Dattelpaste von Natur aus einen hohen Fruktose Gehalt hat, ist der Verzehr von Dattelpaste bei Fruktoseintoleranz nicht zu empfehlen. Alle anderen können ohne Zweifel die Kombination aus gesunden Inhaltsstoffen und leckeren Einsatzmöglichkeiten genießen.

Zutaten